All’origine dei cibi mediterranei è la cucina dei Romani che, lungi dall’essere il cibo di tutte quelle popolazioni che vivevano sulle sponde del Mare Nostrum, riassume idealmente la cultura alimentare mediterranea del mondo antico, ne costituisce l’eredità ultima e la base per le future trasformazioni.
Archivi Giornalieri: Luglio 15, 2018
1 articolo